Kokosis

Kokosis

kokosis
Foto: Kira Brandt

Ingredienser

1 liter:
5 dl. piskefløde
6 spsk. florsukker
1 dåse kokosmælk
150 gr. kokosmel

Sådan gør du

Pisk fløden kort, og si florsukkeret i. Pisk videre således at fløden bliver til flødeskum. Vend nu forsigtigt lidt efter lidt kokosmælken i fløden. Tilsæt til slut kokosmel og vend det forsigtigt i blandingen. Frys ned (hvis du ikke bruger ismaskine, skal du sørge for at røre i isen under nedfrysningen). Tag isen ud ca. 10 min. før du skal servere den.